Para preparar uma moqueca da Capixaba autêntica, o ponto chave reside na leveza dos ingredientes e no atenção à tradição. Diferente da versão baiana, a moqueca da Capixaba não leva azeite de dendê nem leite https://rsahihk706317.blogdigy.com/como-moqueca-capixaba-autêntica-original-60313685