هذه المواد تساعد علي فصل الماء ومن ثم ترسيب الجبن هذه الانزيمات يتم الحصول عليها من معدة الحيوانات المذبوحة كالبقر والأغنام تعتبر أشهر أنواع الأجبان الكرواتية، وتتوفر في أسواق كرواتيا وتُصدّر إلى الخارج، وتعرف أيضاً باسم جبنة غودسبس. يتراوح اللون بين الأبيض والأصفر الشاحب. غالباً ما تقلى جبنة سولغوني قلياً https://cheap-doll24678.bloggactivo.com/9909075/top-أفضل-ماركة-جبن-حلوم-secrets