Tepung terigu protein rendah ini memiliki gluten yang paling rendah jika dibandingkan dengan tepung terigu protein sedang dan tepung terigu protein tinggi. Sugar battet approach/Creaming method adalah metode pembuatan cake dengan cara mengocok lemak dengan gula terlebih dahulu.Cara ini biasa digunakan untuk membuat cake dengan komposisi lemak dan gula yang https://cookandrecipe.com/