Pastacıkta en çok kullanılan yağlardan biri olan Alba Evetğı pastacılıkta kullanılan bir margarin çeşididir. Vita bitkisel susuz evetğ ekseriyetle pastacılık bölümünde kullanılan evetğlardan biridir. Bu yağlar ekseriyetle kurabiyelerin kıtır kıtır olmasını ve baklava yufkalarının yufka yağsız açılabilmesini kolaylaştırır. Bulunan kuru prina; triklor etilen ya da karbon sülfür vb. erit... https://vita-k-zartmal-k-ya32108.full-design.com/Sat-n-Almadan-nce-vita-k-zartmal-k-ya-Things-To-Know-55629873