In Japan drinken ze sencha trouwens uit kleine cups. Betreffende korte slokjes wordt er over de thee gesmuld. Nog verdere smullen is het tijdens ons Japanse theeceremonie met een korte zoetigheid erheen, bedoeld om de bitterheid over de thee te compenseren. Bijvoorbeeld met alles is te heel wat sencha verder https://senchatheekopen08631.bmswiki.com/4702011/sencha_thee_kopen_grondslagen_uitgelegd