味甘微苦，性涼，為養陰清熱要藥，有益肺陰，清虛火，有生津止渴之功用。 可以保護細胞免於自由基的侵害，有助抗癌，鋅對於人體合成蛋白質不可或缺，適量補充可以讓皮膚更加健康。鐵質則是身體製造血液的原材料，有助補血。 上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多:  花旗參，味甘性涼，益氣養陰，清熱生津，對人體有補氣提神，紓緩疲勞作用。詳細功效。 顧名思義是來自大白鱔的花膠... https://messiahcr6we.theobloggers.com/41103826/the-花膠-diaries